MPASI 13 bulan – Nasi Tim Daging

DSC02031

Ini pertama kalinya posting menu MPASI Keenan. Sebenarnya semenjak Keenan mulai MPASI, sudah sering nyontek resep sana sini tentang menu MPASI ini. DUlunya Keenan pake metode BLW, tapi lama-lama saya nya ga konsisten, meski tekstur tetap tidak mengikuti WHO, tapi Keenan ternyata makin males makan sendiri, atau sayanya sih yang menikmati suap menyuap ini.

Oke, menu MPASI saya yang pertama kali ini adalah NAsi Tim Daging. Keenan meski sudah retired BLW, dia tetap bukan tipe picky eater *hamdallah. Namun akhir-akhir ini mulai susah makan, mungkin sedang teething atau lagi seneng-senengnya jalan ya. Akhirnya nyoba bikinin ga yang itu-itu aja, dipilihkan nasi tim ini.

Seperti biasa, kalau belanja suka random, ga ada persiapan masak apa, jadi menunya yang menyesuaikan.

Bahan:

daging (untuk sekali makan saya pakai 1 blok ukuran prime rendang kalau beli di carrefour/lotte/ranch market), cincang halus

Nasi yang telah ditanak, kalo saya lebih seneng yang lembek

Wortel 1 ruas (potong dadu kecil-kecil)

brokoli (2 kuncup)

1 butir bawang putih

1 butir bawang merah

bawang bombay secukupnya

daun bawang

kecap (dikit)

garam (dikit)

gula (dikit)

Cara membuat:

  1. tumis bwang merah, bawang putih, bawang bombay sampai wangi dengan unsalted butter/ELOO sampai wangi
  2. masukkan daging dan sayuran
  3. masukan daun bawang,kecap, gula, dan garam sesuai selera. Saya juga menambahkan sedikit air supaya sayuran dan daging lebih empuk.
  4. Siapkan wadah/pinggan tahan panas. Ambil daging yang telah dimasak secukupnya, tutup dengan nasi, padatkan.
  5. Kukus kira-kira 15 menit.
  6. Hidangkan dengan taburan abon ikan.

Selamat mencoba!!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s